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2014-08-26 11:51
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新西蘭是海洋性氣候，是葡萄生長與釀制獨特頂級葡萄酒理想的地點。有超過640家的葡萄酒廠注冊并生產(chǎn)，擁有超過2億公頃的葡萄酒莊園。高品質(zhì)及快速發(fā)展的步伐，已經(jīng)讓新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)被世界主要葡萄酒市場高度認(rèn)可。
雨果網(wǎng)從《新西蘭中文網(wǎng)》8月25日的報道中獲悉，新西蘭葡萄種植協(xié)會（New Zealand Winegrowers）在年度報告顯示，葡萄酒已經(jīng)成為新西蘭的主要出口商品之一。截止今年6月，新西蘭葡萄酒年出口額增長10%，出口總值為13.3億紐幣，創(chuàng)歷史新高。不過，新西蘭葡萄酒在國內(nèi)市場的銷量卻出現(xiàn)了下降。
據(jù)了解，葡萄酒賺取的外匯已經(jīng)超過了黃油、fin-fish和獼猴桃，2014年，新西蘭葡萄酒出口總額很可能達到15億紐幣左右；而預(yù)計在這一個十年期末，新西蘭葡萄酒的出口總額有望增至20億紐幣，至此，葡萄酒也將“躋身”新西蘭五大貿(mào)易商品之列。
新西蘭葡萄種植協(xié)會主席Steve Green表示，所有葡萄種植區(qū)都出現(xiàn)了“雙速（two-speed）”的生長期，而良好的天氣狀況也促進了葡萄的口味。鑒于此，新西蘭未來一年的葡萄酒出口量勢必會增長不少。
80%以上的新西蘭葡萄種植協(xié)會會員們都表示，由于過去一年的葡萄園和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)發(fā)展良好，他們對本行業(yè)的前景充滿了信心。在經(jīng)歷了2012年的限量供應(yīng)后，新西蘭葡萄酒行業(yè)的2013年成績堪稱輝煌——葡萄酒出口總量達1.9億升，平均價格為7.11紐幣/升；瓶裝葡萄酒價格為8.32紐幣/升。
出口市場方面，澳大利亞仍是新西蘭葡萄酒的最大進口國，約為5300萬升，占總量的28%左右；北美和歐洲北部是增長速度最快的地區(qū)，美國進口增長16%，荷蘭和德國的進口量分別增長33%和52%。不過，和出口規(guī)模相比，新西蘭葡萄酒的國內(nèi)銷售卻是完全另外一種景象——雖然市場總量仍徘徊在9000萬升左右，但是，銷量卻下降了6%；因此，新西蘭葡萄酒的市場導(dǎo)向?qū)⒗^續(xù)以海外市場為主。
Steve Green表示，新西蘭sauvignon blanc是全球餐廳和零售市場的最愛，總需求量31萬升，占2014年總產(chǎn)量的72%；由于南島的豐收，pinot noir產(chǎn)量增長了15%，達36,500升；Chardonnay、pinot gris和merlot的產(chǎn)量也都增長了7%-8%左右，這些都得益于市場的強勁需求。
雨果網(wǎng)了解到，新西蘭雖然是澳大利亞的鄰居，但是由于受到強烈的海洋性氣候影響，整體來看新西蘭要比澳大利亞涼爽很多?；旧蟻碇v，無論是紅的還是白的，新西蘭的葡萄酒酸性屬于中等。如果讓你猜測全世界出口單瓶均價最高的國家，也許你會猜美國或是法國，但是從國家上來講，新西蘭實際上以超過9美金/升的價格高居出口均價榜榜首。這個傲視群雄的價格也說明新西蘭是主打高質(zhì)量精品酒，而非高產(chǎn)量的低價酒。很多時候一個產(chǎn)業(yè)的興衰都與國家政策有很大關(guān)系，新西蘭也不例外，在上個世紀(jì)60年代以前，新西蘭的酒吧只能開到晚上六點鐘，周日更是全天關(guān)門，而餐廳也不讓自帶葡萄酒，直到60年代末這條法令才被取消，葡萄酒行業(yè)也正是踏上復(fù)興之路。（編輯/雨果網(wǎng) 何志勇）
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