開啟全球思維！老牌食品企業(yè)出海淘金，完成“大象轉身”

辣條、紅油面皮、火鍋底料……

近幾年，品牌出海熱潮也開始透射進食品市場。大至民族國貨品牌，小至二三級渠道經(jīng)銷商，風起云涌的跨境新消費浪潮中，無數(shù)食品領域從業(yè)者開始步入新軌道，在海外市場大放異彩。

無數(shù)出海新秀中，諸多食品典范品牌通過信達雅Trustana一站式選品及貿(mào)易平臺這個跨境新嘗試，支撐著這些老牌企業(yè)輕裝上陣，并且在無數(shù)出海政策利好中完成“大象轉身”。

內(nèi)銷轉外銷，中國食品企業(yè)開啟全球思維

11月22日，一場中新（重慶）農(nóng)業(yè)“雙百”合作計劃簽約儀式暨直播推介活動在重慶舉行，透過新加坡及東盟與重慶的緊密合作，近120家企業(yè)通過線上線下透過信達雅Trustana跨境貿(mào)易平臺鏈接全球市場。

“雙百”合作的啟動，既象征著中新跨境貿(mào)易深層次交流的可能，另一層面來看，也向中國市場釋放出了強大的商機信號。這一信號源以信達雅Trustana為中心，向新加坡乃至東南亞、東盟市場逐漸擴散。

近幾年，尤其是疫情發(fā)生以來，中國食品的貿(mào)易格局從傳統(tǒng)內(nèi)銷向外銷轉變，以華人居多的東南亞和東盟在食品出口貿(mào)易格局中日益占據(jù)主導地位。而真正促成企業(yè)渠道變革并做出種種嘗試的背后動因，一方面在于國內(nèi)食品市場的“內(nèi)卷”嚴重，另一個方面也是在這樣的市場背景下，很多品牌急需品牌升級，以戰(zhàn)略性的眼光看市場，開啟品牌全球思維。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院分析報告指出，總體來看，2019-2020年中國休閑食品行業(yè)的市場集中度進一步下降，CR3由原來的17.1%下降至15.5%，CR5由原來的24.6%下降至23.0%，主要系休閑食品行業(yè)準入門檻較低，線上渠道流量去中心化導致新品牌逐漸蠶食原有市場份額，加上新冠疫情沖擊導致線下客流量減少，頭部企業(yè)市場份額進一步受打擊。

支撐品牌業(yè)績復蘇，新市場的開拓和新平臺的布局成為關鍵。再者，受服飾、消費電子等跨境電商出口模式成功經(jīng)驗的借鑒，不少食品企業(yè)將渠道升級、市場拓展的目標瞄準了海外市場。正因為如此，中國食品企業(yè)出海獲得新增長。

外銷，知名度提升又增利！中國食品迎來出?！伴_門紅”

從食品出口貿(mào)易的“新同學”到“雙百”合作項目的典型示范食品企業(yè)，重慶好媳婦食品有限公司用了短短不到一年的時間。依托信達雅Trustana平臺在東南亞5國率先建立的品牌聲量和銷量的多重曝光，如今品牌已出口26個國家和地區(qū)。

“出口競爭低，利潤更高，又在全球市場打開了品牌知名度……”總經(jīng)理侯小康侃侃而談向與會嘉賓介紹著品牌外銷出口的戰(zhàn)績。事實上，故事最早可以追溯至2020年，彼時有意拓展海外市場的好媳婦在起步階段遇到了諸多困難：

渠道：品牌出海起步晚，不知產(chǎn)品賣給誰（沒有匹配的渠道商）；

資質：缺乏打通海外市場的必要認證（如HACCP、FDA認證）；

流程：不熟悉報關流程、不了解國際貨運規(guī)則；

獲客：獲客渠道十分單一；

標準：每個國家對食品的標準不同，缺乏“帶頭大哥”和學習榜樣。

2021年4月在重慶市中新項目示范管理局的引薦下，與信達雅Trustana平臺供需的不謀而合，以及平臺強大的實力背景、團隊能力，讓侯小康最終選擇與信達雅Trustana達成合作。

“平臺協(xié)助我司快速開拓了5個東南亞渠道商客戶，促成12單交易，成功將我司產(chǎn)品打入馬來西亞及其他東南亞國家市場。此外，平臺也協(xié)助我司完善出口和認證資質，為我們提供選品、報關、物流和產(chǎn)品檢驗等專業(yè)性知道，豐富了我們的獲客渠道”，侯小康介紹道。

（圖片來自：圖蟲創(chuàng)意）

事實上，不止是好媳婦，在試點項目中來自重慶的另外幾家供應商借助信達雅Trustana，也將自身的品牌影響力擴大到了東南亞市場。詢盤量急劇上升，月銷量破百、破千，其中德康供應商的巴滋味火鍋底料月銷量更是突破了6000+，吸引東南亞采購商瘋狂“剁手”買買買……

與此同時，來自重慶市和新加坡的約200家選定供應商也陸陸續(xù)續(xù)加入“雙百”計劃，在中國食品B2B跨境浪潮中勇立潮頭，迎來出?！伴_門紅”。

打好食品出口降本提效的全套“組合拳”

毋庸置疑，好的詢盤和銷量離不開產(chǎn)品這個基底，也取決于出海鏈條上各個環(huán)節(jié)的競爭力，如出海前期的選品、產(chǎn)品認證、渠道對接、出口資質、報關、物流，以及額外的出口協(xié)助，銷售渠道的搭建和本土化服務等等。

聚焦中國食品出海這條主線來看，區(qū)別于食品企業(yè)盲目出海的艱難探索，信達雅Trustana則旨在為中小型企業(yè)提供一站式出海解決方案，助力其攻克海外渠道和業(yè)務擴張中的種種困難和調(diào)整。

誠如中新（重慶）農(nóng)業(yè)“雙百”計劃，中國供應商不僅能夠借助信達雅Trustana的東南亞買家網(wǎng)絡發(fā)展業(yè)務，也能夠通過平臺的曝光拓展其他更大范圍、更深層次的商采需求，如精準觸達和滿足Shopee、Lazada等平臺賣家的食品采購需求，完成品牌拓銷。

新加坡信達雅Trustana首席執(zhí)行官邢俊表示，“本次計劃的初衷是為中小型企業(yè)提供恰當?shù)墓ぞ?，為企業(yè)提供品牌出海、市場調(diào)研、銷售和分銷渠道方面的支持，讓我們的供應商能夠自信地邁出第一步，幫助他們在國際市場上實現(xiàn)業(yè)績增長。”

為此，信達雅制定了為期三年的實施目標。力爭在計劃實施的第一年內(nèi)，達到重慶、新加坡及東盟參與企業(yè)200家，實現(xiàn)參與企業(yè)海外線上展示全覆蓋。在計劃實施三年內(nèi)，為20%-30%的參與企業(yè)提供出海幫扶深度服務。

“雙百”計劃既是中新合作的一個起始點，卻也只是信達雅Trustana賦能中國食品成功出海的一小步。未來，平臺也將繼續(xù)立足于重慶市場向全國擴張，依托

信達雅為企業(yè)所提供的平臺渠道載體以及一系列增值貿(mào)易服務，包括貿(mào)易法規(guī)指引、市場和產(chǎn)品分析以及品牌打造和本地化指導，為中小型食品企業(yè)開拓跨境貿(mào)易新機遇。

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（文/雨果跨境 鐘云蓮）

（來源：Yura zhong）

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