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2015-07-07 09:01
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近日，杭州“Choice超市”這一消息在朋友圈轉(zhuǎn)瘋了，有人開玩笑說，其人流量完全可以按照地球轉(zhuǎn)數(shù)來計算。其實，早在多年前，杭州就誕生不少以經(jīng)營進(jìn)口商品為主打的超市，只是跨境電商的大熱，讓進(jìn)口商品更受矚目。
波士頓龍蝦、澳洲9級牛肉、售價近10萬的82年拉菲……Ole’杭州萬象城店總經(jīng)理郭滿江向記者列舉可以在超市買到的新奇產(chǎn)品。目前，在Ole’杭州萬象城店，共有單品近15000件，進(jìn)口商品占比超70%。
世紀(jì)聯(lián)華citylife經(jīng)理周君透露，進(jìn)口商品在citylife的占比已達(dá)40%-50%，其中延安南路店的占比達(dá)50%以上。
另外，在blt精品超市、山姆會員店等超市，進(jìn)口商品的比重也很高，消費者同樣能“買遍全球”。
跨境電商大熱，這些進(jìn)口商品超市卻“喜大于憂”，他們普遍表示，“客群分流是肯定存在的，但也有利于商品優(yōu)化。”周君甚至表示，“不排除世紀(jì)聯(lián)華也會借此做些參考?！?
當(dāng)然，對消費者來說，能夠買到更多的進(jìn)口商品，自然是不可多得的好事了。
在超市居然能買到82年的拉菲
杭州人想配齊一頓進(jìn)口大餐并不難
你能夠想象嗎？在一家超市里面看到一大個圓柱狀的恒溫酒柜，陳列著700多種紅酒，其中82年的拉菲也在其中，雖然售價98888元/瓶，卻仍有人為其買單。而對工作人員來說，這并不稀奇，“兩年前，我們還賣過羅曼尼康帝（一種紅酒），售價達(dá)19.8萬元/瓶?！?
“波士頓龍蝦、澳洲9級牛肉……”對Ole’杭州萬象城店的熱賣品，總經(jīng)理郭滿江如數(shù)家珍。他承認(rèn)，杭州人的消費力令人驚訝，就拿一款1L裝的韓國低溫保鮮奶來說，在不做任何活動的情況下，一天就能賣出上百瓶；一款進(jìn)口奶粉做8.8折促銷活動，一下子賣出了二三十萬元的營業(yè)額。
對這兩年進(jìn)口商品銷售的變化，郭滿江的感受是“日韓商品不斷走熱，消費者對生鮮的關(guān)注度越來越高”。據(jù)郭滿江提供的數(shù)據(jù)，包括生鮮、預(yù)包裝食品在內(nèi)的食品銷售，已占所有產(chǎn)品銷售額的70%，僅僅是生鮮，就占總銷售額的1/3。而在citylife經(jīng)理周君看來，除了食品關(guān)注度極高，另外，調(diào)料也是值得挖掘的市場之一。
這些商品如何從國外運送至國內(nèi)超市貨架？郭滿江透露，一方面從源頭供應(yīng)商進(jìn)貨，另一方面采取海外直采，其中90%以上的商品采取買斷。周君透露，其超市大多從合作伙伴貿(mào)易公司進(jìn)貨，采取一般貿(mào)易渠道，“由于進(jìn)口準(zhǔn)入門檻嚴(yán)苛、批文備案所需時間較長，所以我們也期待未來能利用跨境電商的優(yōu)勢，克服一些痛點。”
跨境電商大熱，進(jìn)口商品超市同“喜”
能優(yōu)化商品管理，不排除未來參與其中
跨境電商大熱，有心人難免疑惑：越來越多的進(jìn)口商品通過跨境電商渠道進(jìn)入杭州，未來會不會對這些進(jìn)口商品超市造成競爭？在citylife經(jīng)理周君看來，“就超市的角度來說，跨境電商既構(gòu)成競爭，又能促成合作?！?
“對線下超市經(jīng)營來說，跨境電商的確是一種挑戰(zhàn)。線下往往成本更高，所以難免會讓一部分目標(biāo)客群分流。”周君說，但就目前來說，進(jìn)口商品的盤子并沒有飽和，如果消費者借跨境電商，對進(jìn)口商品產(chǎn)生更好的關(guān)注度，那反倒是一種機(jī)會。
周君還認(rèn)為，政策的推動對世紀(jì)聯(lián)華也同樣是好事，“我們可以考慮與線上開展合作，共同分享跨境電商的紅利，另外，不排除未來世紀(jì)聯(lián)華也參與其中?！?
郭滿江也同樣認(rèn)為，跨境電商的發(fā)展對超市優(yōu)化品類管理有著很大的促進(jìn)?！俺械目臻g是有限的，跨境電商快速發(fā)展，讓我們加速了滯銷商品的淘汰速度，也促進(jìn)了品類的優(yōu)化?！惫鶟M江解釋如何進(jìn)行品類優(yōu)化，“我們會設(shè)置一定的場景，讓消費者消費更便利。例如，我們或設(shè)置烘焙中心，將烘焙所需的工具、原料、調(diào)料等放在一起，讓消費者產(chǎn)生聯(lián)想?！?
無論未來這些進(jìn)口商品超市會有怎樣的新變化，但就目前來看，跨境電商的發(fā)展對消費者來說，是實打?qū)嵉暮孟?，至少，可以買到更多樣化、更便宜的商品了！不是么？
