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2016-06-08 11:10
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雨果網(wǎng)從外媒近日的報(bào)道中了解到，不管是喜歡還是討厭快餐，現(xiàn)在快餐連鎖店正迅速在意大利擴(kuò)張，而其提供的上萬個(gè)工作崗位更受到年輕人的激烈角逐。
單是漢堡王就預(yù)計(jì)到2021年要新開300個(gè)快餐店，聘請(qǐng)5000名員工。另一快餐巨頭麥當(dāng)勞到2020年計(jì)劃新增250家快餐店。
不止它們，肯德基準(zhǔn)備于今年在米蘭開設(shè)它的第三家快餐店。另外還有星巴克今年2月稱明年初要在米蘭開第一家咖啡館。
以前快餐連鎖店如果要在意大利擴(kuò)張會(huì)引來強(qiáng)烈的反對(duì)：2000年麥當(dāng)勞擴(kuò)張的時(shí)候，反對(duì)者在20個(gè)城市進(jìn)行了游行，意大利不得不出動(dòng)防暴警察防止暴亂。而現(xiàn)在情況完全發(fā)生了改變，年輕人爭(zhēng)先恐后地申請(qǐng)這些連鎖店的工作，2014年麥當(dāng)勞在威尼斯的Mestre火車站新開店時(shí)，30個(gè)工作崗位就有1749個(gè)人員申請(qǐng)。
他們的態(tài)度之所以改變是因?yàn)橐獯罄?jīng)濟(jì)停滯不前，年輕人的失業(yè)率高達(dá)39.1%，盡管意大利總理Matteo Renzi推出就業(yè)改革，但就業(yè)市場(chǎng)仍不穩(wěn)定。
“快餐行業(yè)需要很多員工，而很多找不到工作的年輕人還有畢業(yè)生就會(huì)申請(qǐng)快餐行業(yè)的工作，他們覺得這是獲取工作經(jīng)驗(yàn)的一個(gè)方式，”海斯招聘在羅馬的高級(jí)顧問Valerio Tabascio表示。
34歲的Luigi是漢堡王羅馬店的總經(jīng)理，他表示收到過很多工作申請(qǐng)，大部分是年輕人。
其他國家的人都認(rèn)為在快餐店工作很乏味，也沒前途，但是意大利人卻不同。
“美國電影里都是loser或者勞改犯才會(huì)到快餐店工作，但是意大利不一樣，”已經(jīng)為漢堡王工作了14年的Luigi說道。
都靈大學(xué)25歲的心理學(xué)專業(yè)畢業(yè)生Laura Dal Prà同意這種說法，她說：“我是肯定愿意在快餐店工作，可能不會(huì)一直呆在那，在快餐店工作有什么好羞恥的？”
在意大利，一份穩(wěn)定的快餐店工作是一個(gè)很可靠的選擇，即使是畢業(yè)生，也有很多人找不到工作，最后不得已成為自由職業(yè)者。
據(jù)了解，意大利自由職業(yè)者每個(gè)月大約稅后能掙515歐元，要拿到1000歐元，那稅前收入要達(dá)到4000歐元。
“雖然我比朋友掙得少，但是我的合同是長(zhǎng)期的，能支持我還貸款和養(yǎng)孩子，也不用擔(dān)心下個(gè)月要怎么過，”Luigi說道。
但是大學(xué)時(shí)在快餐店工作過的Tabascio表示，畢業(yè)生到快餐店工作“太過穩(wěn)定”了，很容易荒廢自己所學(xué)的知識(shí)。（編譯/雨果網(wǎng) 張凱燕）
