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2016-08-03 12:04
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洋蔥美味、便宜又有營養(yǎng)，但是切洋蔥就是件痛苦的事了。雨果網從外媒近日道中了解到，日本研發(fā)的無淚洋蔥Smile Ball金秋即將在日本全國開售，再也不用流著眼淚切洋蔥了。
切洋蔥會流淚是洋蔥細胞被破壞后產生的揮發(fā)性氣體在作祟，但日本研究員在經過20多年的反復試錯后，研究出幾乎不會釋放出對眼睛有刺激性氣體的洋蔥。
該無淚洋蔥名叫Smile Ball，曾經正在東京的百貨商店和網上商店試銷售，賣出了近5噸。該產品今秋將登錄日本全國各超市，具體開售日期還未公布。該洋蔥包裝為一包兩顆，售價450日元（約4.3美元），價格幾乎是普通洋蔥的兩倍。
以下是普通洋蔥（左側）和無淚洋蔥（右側）的對比圖：
據報道，Smile Ball沒有普通洋蔥的特殊氣味，生吃時，味道甜甜的類似蘋果或梨，那日本網民對這種新產品看法是怎樣的？似乎一點都不熱情，有網民懷疑其營養(yǎng)價值，有的說把洋蔥先冷凍后再切也不會流淚等。
雖然日本網民對無淚洋蔥似乎不太滿意，但從去年的試銷售成果來看，還是有消費者舍得花錢購買的。（編譯/雨果網 方小玲）
