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2016-12-21 16:29
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圖片來源/123rf.com.cn
雨果網(wǎng)12月21日消息，近日，國家質(zhì)檢總局官網(wǎng)公布了2016年10月進境不合格食品、化妝品信息。其中，德國的AKA脫脂純牛奶也因包裝不合格遭銷毀。
而這類事件已經(jīng)不是第一次發(fā)生，包括澳大利亞、美國等地區(qū)先后爆出進口牛奶安全問題，引起公眾的關(guān)注。有業(yè)內(nèi)人士認為目前進口牛奶大舉占據(jù)國內(nèi)消費市場，出現(xiàn)亂象是必然的，此時有關(guān)部門加強監(jiān)管就顯得尤為重要。
進口液態(tài)奶是怎么火起來的？
據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，我國進口牛奶呈現(xiàn)持續(xù)大幅增長的趨勢。2016年1-8月中國共進口鮮奶42.32萬噸，同比增加63.4%，進口額4.25億美元，同比增長48.3%，成為全球最大的包裝牛奶進口國。
針對目前這一現(xiàn)狀，廈門自貿(mào)區(qū)相關(guān)負責人表示，以下兩點正是進口牛奶發(fā)展的“催化劑”：一方面是由于國內(nèi)部分消費者對國產(chǎn)奶質(zhì)量不信任；另一方面是部分消費者有崇洋的消費心理。
該負責人認為進口鮮奶的大幅增長除了消費需求之外，還有政策方面的原因。今年10月1日正式實行的配方奶粉新政，進口配方奶粉被套緊箍咒，進口液態(tài)奶抓住機遇，成功“上位”。
“除了上述原因刺激進口液態(tài)奶的消費之外，價格因素也是促進進口牛奶銷售的方式之一。目前國外原奶價格不斷下降，進口牛奶的生產(chǎn)成本并不高，一般在4元/公斤左右，即便加上進口關(guān)稅等費用，價格也在消費者接受范圍內(nèi)?！彼f。
進口液態(tài)奶就真比國產(chǎn)牛奶“新鮮”？
目前市場上的進口牛奶保質(zhì)期一般超過六個月，甚至長達一年，那么這樣的牛奶就真的比國產(chǎn)奶“新鮮”嗎？
一位進口牛奶經(jīng)銷商告訴雨果網(wǎng)，因為進口液態(tài)奶在進口的過程中，需要經(jīng)過出廠檢測、出境檢測和入關(guān)檢測三道程序，累計需要耗費2-3個月的時間，再加上保質(zhì)期最后3個月又是屬于不易銷售的時間，所以說進口牛奶的黃金銷售時間不是很長。
因此，國外廠商在加工液態(tài)奶的同時，為了延長保質(zhì)期，會采用更高的溫度滅菌，其生物活性物質(zhì)損失嚴重，此時的進口牛奶營養(yǎng)價值大大降低，消費者喝到的并不是最新鮮的優(yōu)質(zhì)奶。
反之，國內(nèi)的液態(tài)奶因為地域、環(huán)境、溫度等情況，比較適宜國人飲用?！俺齾s國產(chǎn)牛奶生產(chǎn)過程中人為的不利因素，可以說，在一定程度上，進口液態(tài)奶比不上國產(chǎn)牛奶新鮮?！痹摻?jīng)銷商說道。
進口牛奶急需規(guī)范市場監(jiān)管
從海關(guān)統(tǒng)計的數(shù)據(jù)來看，當前進口液態(tài)奶的確是一片繁榮景象，但繁榮的背后，還存在一些問題。比如，進口牛奶市場出現(xiàn)的無規(guī)范監(jiān)管渠道、缺乏品牌營銷基礎、同質(zhì)化競爭嚴重等現(xiàn)象。
斑馬物聯(lián)網(wǎng)的Alice認為當下市場上的進口液態(tài)奶并不是百分百無害的，雖然短期內(nèi)進口牛奶不會受到較大沖擊，但隨著消費者越來越理性，在消費的過程中，勢必會選擇營養(yǎng)、健康、新鮮的奶制品。
目前，國內(nèi)對進口液態(tài)奶并沒有特殊監(jiān)管渠道，有關(guān)政府部分還是應該采取相應措施，盡快建立預檢機制，提高進口牛奶準入門檻。這一規(guī)范措施出臺，在一定程度上，也將起到平衡國內(nèi)外牛奶競爭機制的作用。
（文/雨果網(wǎng) 涂佳慧）
