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2013-06-15 11:24
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加拿大媒體及礦業(yè)大亨Frank Giustra，最近有了一位新的旅行伴侶。這位“新寵”既不是他的朋友Bill Clinton，也不是哪個(gè)意大利的黑發(fā)明星，當(dāng)然也不是一本書。不管你信不信，它竟然是橄欖油。
雨果網(wǎng)從加拿大《溫哥華太陽(yáng)報(bào)》日前的報(bào)道中獲悉，以Frank Giustra母親名字命名的 Domenica Fiore橄欖油，在首屆紐約國(guó)際橄欖油大賽中，從來(lái)自22個(gè)國(guó)家的700多個(gè)參賽產(chǎn)品中脫穎而出，贏得最高分?jǐn)?shù)，被授予為世界上最好的有機(jī)質(zhì)混合橄欖油的榮譽(yù)。
身為媒體大亨、礦業(yè)大亨、慈善家的獅門公司創(chuàng)始人Frank Giustra說(shuō)：“沒(méi)帶橄欖油我不會(huì)去任何地方，無(wú)論到哪里，我行李里必須放幾瓶橄欖油。”以前他只是熱衷于食物，但現(xiàn)在已經(jīng)到了癡迷的程度。
據(jù)他回憶，三年前一次旅行途中，他偶遇了一位來(lái)自翁布里亞的橄欖樹(shù)種植者，于是他在什么都不懂的情況下，像買菜一樣在當(dāng)?shù)刭I下了第一棵橄欖樹(shù)。然而，在短短的幾個(gè)月之后，他已經(jīng)擁有了1800棵橄欖樹(shù)，還在礦產(chǎn)豐富的翁布里亞買下了第一塊地。到目前為止，他已經(jīng)擁有了9000棵橄欖樹(shù)，也買下了不少地皮種植。隨著他癡迷程度的加深，有機(jī)、純天然的食品已經(jīng)不僅僅主宰了他的廚房，更成了他現(xiàn)在的投資組合。
Giustra說(shuō)：“橄欖油開(kāi)始了我的一切，但我從沒(méi)想到食品帝國(guó)，我現(xiàn)在只是在學(xué)習(xí)和尋找機(jī)會(huì)。”如今的他也發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)越來(lái)越多的消費(fèi)者關(guān)心他們的食品從何而來(lái)。
盡管在規(guī)模上還沒(méi)有任何作為，但是Giustra已經(jīng)開(kāi)始著手小投資。其中，農(nóng)田就是一種簡(jiǎn)單也不露聲色的投資。他說(shuō)：“如果政府大量印刷紙幣投入到市場(chǎng)，那么我們將面臨的是一個(gè)最好擁有硬資產(chǎn)，而不是紙幣資產(chǎn)的環(huán)境。在這個(gè)惡性通貨膨脹的時(shí)代下，農(nóng)田投資對(duì)我來(lái)說(shuō)是最好的選擇。”
不僅如此，他還推出了一本季刊雜志。這本雜志的讀者群是擁有新食品意識(shí)的消費(fèi)者和農(nóng)民。此外，他還自己主持烹飪節(jié)目。在這整個(gè)過(guò)程中，Giustra除了學(xué)習(xí)農(nóng)民面對(duì)大自然的知識(shí)外，還學(xué)習(xí)零售、批發(fā)、廣告和包裝。到目前為止，Domenica Fiore橄欖油只在溫哥華有售，但Giustra已經(jīng)打算將來(lái)在北美、日本和歐洲的部分地區(qū)推廣其產(chǎn)品。
雨果網(wǎng)了解到，隨著人們生活水平不斷提高，健康飲食也越來(lái)越成為普通百姓的頭等大事，其中食用油的選擇成為了人們普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。在這種背景下，橄欖油已經(jīng)逐漸呈現(xiàn)為一種主流的消費(fèi)趨勢(shì)。（編輯：何志勇）
