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2013-07-23 11:37
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亞洲市場(chǎng)對(duì)可可加工品需求的不斷增長(zhǎng)，拉動(dòng)印尼大量種植可可。作為世界最大農(nóng)產(chǎn)品制造商的美國(guó)嘉吉公司，以及世界第一大巧克力生產(chǎn)商百樂(lè)嘉利寶公司都紛紛在印尼投資設(shè)廠。
雨果網(wǎng)從印尼《雅加達(dá)環(huán)球報(bào)》7月22日的報(bào)道中獲悉，為滿足亞洲市場(chǎng)糖果和巧克力飲料日益增長(zhǎng)的需求，印尼可可加工企業(yè)明年將增產(chǎn)25%，同時(shí)也會(huì)刺激更多的進(jìn)口。
印尼可可行業(yè)協(xié)會(huì)主席Piter Jasman表示，根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明，相比去年31萬(wàn)公噸和今年40萬(wàn)公噸可可粉的需求，他預(yù)計(jì)明年印尼的可可產(chǎn)量將增加到50萬(wàn)公噸。自從2010年對(duì)出口咖啡豆征稅以及亞洲對(duì)巧克力需求的增加，促使加工企業(yè)收入的增加，印尼可可加工業(yè)不斷發(fā)展。
此外，歐睿國(guó)際公司指出，今年亞太地區(qū)巧克力糖果銷量的增幅將超過(guò)全球銷量增幅的兩倍。
歐睿高級(jí)食品分析師Francisco Redruello說(shuō)：“若談到加工企業(yè)的研磨能力，印尼的長(zhǎng)期戰(zhàn)略正轉(zhuǎn)移向亞洲，因?yàn)閬喼抻兄鴮?duì)巧克力最強(qiáng)勁的需求增長(zhǎng)?！?
據(jù)了解，亞太地區(qū)今年巧克力產(chǎn)品的銷售量增幅為5.2%，達(dá)到85.93萬(wàn)公噸，而全球銷量增速為2.2%。根據(jù)彭博資訊數(shù)據(jù)顯示，自2008年，亞洲市場(chǎng)的復(fù)合年增長(zhǎng)率為8.2%，去年市場(chǎng)總值達(dá)到130億美元。
隨著亞洲市場(chǎng)對(duì)可可加工品需求的不斷增長(zhǎng)，世界最大農(nóng)產(chǎn)品制造商美國(guó)嘉吉公司，計(jì)劃投資1億美元在印尼東爪哇島的格雷西建造亞洲第一家可可加工廠，屆時(shí)加工容量為7萬(wàn)公噸。工廠預(yù)計(jì)在2014年年中開(kāi)始運(yùn)作，主要是將咖啡豆加工成品，包括烈酒、黃油和可可粉等。全球最大巧克力生產(chǎn)商以及雀巢公司供應(yīng)商的百樂(lè)嘉利寶，也將在南蘇拉威西島也建立一個(gè)加工廠。
嘉吉公司（印尼）代表Jean-Louis Guillou說(shuō)：“消費(fèi)者對(duì)更高質(zhì)量和口感好的巧克力偏好促進(jìn)了需求的增長(zhǎng)?！?
據(jù)分析，今年其公司將采購(gòu)4萬(wàn)噸咖啡豆，明年將增購(gòu)10萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)到2014年，受投資涌入和加工企業(yè)壯大等因素影響，其加工總量將達(dá)到80萬(wàn)噸。
作為世界人口最多的兩個(gè)國(guó)家，中國(guó)和印度的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)有所放緩，直接影響到巧克力市場(chǎng)消費(fèi)的增長(zhǎng)，如此也增加了印尼可可加工企業(yè)的利潤(rùn)風(fēng)險(xiǎn)。
Redruello說(shuō)：“我們不希望巧克力糖果的消費(fèi)需求有任何放緩，特別是在中國(guó)市場(chǎng)，因?yàn)樗钦麄€(gè)亞太地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)力?！?
歐睿估計(jì)，今年中國(guó)巧克力糖果的銷量將增長(zhǎng)6.1%，達(dá)到17.89萬(wàn)公噸，印度將增長(zhǎng)16%，達(dá)到12.9萬(wàn)公噸，印尼增長(zhǎng)4.2%，達(dá)到7.16萬(wàn)公噸。
亞洲可可協(xié)會(huì)指出，與去年同期相比，今年第二季度亞洲可可加工量將增長(zhǎng)2%，達(dá)到15.3792萬(wàn)噸。同季度，歐洲可可粉需求量增長(zhǎng)6.1%，北美需求增長(zhǎng)12%。根據(jù)7月9日紐約交易所數(shù)據(jù)預(yù)計(jì)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)可可的需求將有6萬(wàn)噸的空缺。
雨果網(wǎng)了解到，今年，至少有2家可可加工企業(yè)在印尼開(kāi)始運(yùn)營(yíng)，即美國(guó)百樂(lè)嘉利寶（Berry Callebout）公司和馬來(lái)西亞的JB Cocoa公司。印尼可可協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)，印尼加工可可產(chǎn)量45萬(wàn)噸，比去年提高28.5%，預(yù)計(jì)今年的加工可可出口量也提高，從去年約28萬(wàn)噸升至36萬(wàn)噸。(編譯：何志勇)
