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2014-01-14 10:58
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“地球之友”組織德國分部聲稱，如果美國與歐盟之間達成新的貿(mào)易協(xié)定之后，歐洲消費者將面臨著吃上抗生素豬肉的風(fēng)險。歐美自由貿(mào)易協(xié)定引發(fā)了歐洲人對美國肉類安全的憂慮。
雨果網(wǎng)從歐洲媒體《本地新聞》近日的報道中了解到，近日的一項報告表明，德國人對廉價豬肉的熱愛不僅損害了環(huán)境，也損害了人類健康。如今，每個德國人一年大約要吃60公斤豬肉。
雖然在2012年德國每年人均消費的豬肉下降了2公斤，但是這一數(shù)字依然高達每人60公斤。全球每年人均豬肉消費量為43.1公斤，而發(fā)達國家則高達79.3公斤。
為了滿足龐大的市場需求，德國每年要宰殺7.35億頭豬，這些豬大部分養(yǎng)殖于高度工業(yè)化的養(yǎng)豬場。德國人熱衷于食用便宜的豬肉香腸和炸豬排，德國為了生產(chǎn)這些食品，每年宰殺5.8億頭豬，高于任何一個歐盟國家。
全球豬肉市場以快速的步伐不斷整張，一些發(fā)展中國家如印度和中國，對便宜豬肉的需求日益增長。在這些發(fā)展中國家中，中等收入群體越來越大，他們消費了更多的豬肉。 由于歐洲近年來爆發(fā)了數(shù)次食物安全危機，消費者紛紛要求食品生產(chǎn)商提高信息透明度。
如果肉類消費量依然按照這一速度繼續(xù)增長，那么到了本世紀(jì)中葉，全世界每年必須生產(chǎn)出4.7億噸肉才能滿足需求。業(yè)內(nèi)人士呼吁，必須為肉類生產(chǎn)行業(yè)建立起一個國際性標(biāo)準(zhǔn)。
在柏林召開的一個新聞發(fā)布會上，業(yè)內(nèi)專家表示全球化的貿(mào)易使消費者陷入了更大健康風(fēng)險之中。歐洲消費者將攝入更多的生長激素、抗生素，這些東西源于美國喂養(yǎng)的牲畜。
如果美歐之間正在洽談的貿(mào)易協(xié)議生效了，歐盟消費者將在吃肉時攝入更多化學(xué)物質(zhì)，這些化學(xué)物質(zhì)被用于畜牧養(yǎng)殖中，為的是促進牲畜生長和預(yù)防牲畜疾病。這些生長激素在美國是可以合法使用的，但是歐盟卻禁止使用。
德國“地球之友”的專家赫伯特表示：“歐盟之所以禁止給牲畜喂養(yǎng)生長激素，因為這些東西會對兒童和年輕人的身體健康造成風(fēng)險?！?
雨果網(wǎng)了解到，在本月18日，柏林將舉行一個游行示威，抗議美歐之間的貿(mào)易協(xié)議，同時也為了提高大家對國家食品安全方面的意識。
一直以來，歐盟有著嚴(yán)格的制品安全標(biāo)準(zhǔn)，對轉(zhuǎn)基因食品、瘦肉精、抗生素、農(nóng)藥殘留等方面控制得非常嚴(yán)格。然而，美國的食品安全政策要寬松一些，比如，美國就是轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)源地，政府對轉(zhuǎn)基因食品睜一只眼閉一只眼，同時也允許畜牧業(yè)給牲畜喂養(yǎng)生長激素。
歐美之間的食品安全標(biāo)準(zhǔn)大相徑庭，而歐美之間正致力于打造“全球最大的自由貿(mào)易區(qū)”，如果這一自由貿(mào)易協(xié)定生效之后，美國的食品大量涌入了歐洲人的餐桌，這令許多歐洲人感到憂慮。 （編譯：吳以輝）
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