成本飆漲菠蘿罐頭業(yè)擬提價(jià)

泰國暹羅鳳梨（SAICO）制定2014年出口菠蘿罐頭收入總值突破30億銖的目標(biāo)，擬調(diào)升產(chǎn)品價(jià)格，原因是菠蘿成本價(jià)格已經(jīng)漲至5年來最高的每公斤7.20銖水平。

泰國暹羅鳳梨（SAICO）董事長甘雅帕表示，公司制定2014年出口菠蘿罐頭收入總值突破30億銖的目標(biāo)，比2013年出口收入總值27億銖增長10%，而2013年出口收入總值比2012年的30億銖降低了10%。因此今年的收入總目標(biāo)為之前已經(jīng)達(dá)到過的水平，支持因素來自泰銖匯率貶值，當(dāng)前達(dá)32銖兌換1美元水平，對(duì)出口有利，同時(shí)菠蘿罐頭產(chǎn)品價(jià)格可以上調(diào)。

甘雅帕表示，對(duì)出口風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行跟蹤，覺得無法將收入目標(biāo)制定得更高水平，尤其是原料產(chǎn)量減少，使得原料價(jià)格已經(jīng)從兩年前的每公斤4-4.2銖升至7-7.2銖，為過去5年最高水平。原因是農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，更多地改種經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高的作物，如稻米、木薯和甘蔗，加上之前發(fā)生過水災(zāi)和臺(tái)風(fēng)天氣，導(dǎo)致菠蘿減產(chǎn)。

一般情況菠蘿每年出產(chǎn)兩次，為每年5月和11月，現(xiàn)時(shí)日均上市量僅4000至5000噸，產(chǎn)量減少較大，無法滿足菠蘿加工業(yè)的需求。解決菠蘿產(chǎn)量減少的問題只能是鼓勵(lì)農(nóng)民更多地種植。如果通過向鄰國采購辦法來解決，估計(jì)難度較大，因?yàn)猷弴牟ぬ}種植多數(shù)不是為了加工業(yè)生產(chǎn)而進(jìn)行，只為一般的消費(fèi)市場供應(yīng)。現(xiàn)在公司密切關(guān)注氣候變化情況，看是否有利菠蘿出產(chǎn)更多。對(duì)于長期來說，政府就出臺(tái)相關(guān)措施鼓勵(lì)農(nóng)民更多地種植菠蘿。

在今后1-2年內(nèi)，公司暫時(shí)沒有計(jì)劃擴(kuò)大產(chǎn)能，因擔(dān)心國內(nèi)生產(chǎn)原料供應(yīng)不足。在農(nóng)民減少種植的情況下，公司在巴蜀和羅勇兩間工廠獲得的原料日均累計(jì)600噸。如與前年同期相比，日均獲得原料可達(dá)900至1000噸，現(xiàn)減少達(dá)40%。如果菠蘿種植維持這種情況，將對(duì)國內(nèi)菠蘿加工出口業(yè)帶來影響，擔(dān)心無法滿足客戶的訂單，而且生產(chǎn)成本會(huì)呈現(xiàn)上升趨勢，工廠需制訂相關(guān)應(yīng)對(duì)措施。

針對(duì)原料減少、價(jià)格上升形勢，公司調(diào)整經(jīng)營策略和制定風(fēng)險(xiǎn)管理方桉，努力減少虧本，對(duì)原料價(jià)格上升加強(qiáng)管理以降低成本，尤其是此前的訂單將努力管理好，對(duì)于新訂單，公司或許要對(duì)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行合理地上調(diào)，以符合原料行情，并維持公司的收入水平。

甘雅帕表示，公司產(chǎn)品95%供應(yīng)出口，估計(jì)2014年第一季度估計(jì)增長幅度不大，有經(jīng)濟(jì)形勢原因，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)有好轉(zhuǎn)勢頭，菠蘿產(chǎn)品銷售勢頭也會(huì)更好。但是經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)但增幅不大情況下，市場的變化則與預(yù)期有出入。為此，公司積極尋找新市場，計(jì)劃加大開拓中國和東盟市場。

她說，中國和東盟市場對(duì)菠蘿產(chǎn)品需求較大，因?yàn)椴ぬ}罐頭可用來配搭多種菜式，尤其是中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長，而東盟正在形成東盟經(jīng)濟(jì)共同體（AEC）市場，公司對(duì)東盟市場的策略是開拓產(chǎn)品市場的同時(shí)會(huì)尋找東盟國家的菠蘿原料來源產(chǎn)地，讓供應(yīng)公司的生產(chǎn)，從而可生產(chǎn)更多的產(chǎn)品供應(yīng)出口，不過擔(dān)心東盟各國對(duì)菠蘿出口的規(guī)定較為嚴(yán)格，尤其是擔(dān)心非關(guān)稅壁壘所帶來的障礙。此外，公司期望政府更多地?cái)U(kuò)大自由貿(mào)易協(xié)議FTA，如與美國和歐洲的自由貿(mào)易協(xié)議，以為公司菠蘿產(chǎn)品的出口提供更加廣闊的前景。