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2014-04-28 14:29
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越南是全球最大的羅布斯塔咖啡豆生產(chǎn)國(guó)，預(yù)計(jì)今年出口達(dá)將30億美元(約合人民幣高達(dá)183億元)。而咖啡也一直是越南的傳統(tǒng)出口產(chǎn)業(yè)，越南許多商家也以此為傲。
雨果網(wǎng)從《越通社》4月27日的報(bào)道中獲悉，越南咖啡可可協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，今年越南咖啡出口量有望達(dá)約150萬(wàn)噸，出口額達(dá)30億美元。
越南海關(guān)總局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，越南2013至2014年咖啡預(yù)計(jì)大豐收，今年第一季度，越南全國(guó)咖啡出口量達(dá)55萬(wàn)噸，1月份、2月份和3月份咖啡出口量分別達(dá)14.3萬(wàn)噸、18.4萬(wàn)噸和22萬(wàn)噸等。
目前，羅巴斯塔（robusta）咖啡在英國(guó)倫敦銷售價(jià)為2100美元/噸，而加工商要以4300美元/噸的價(jià)格購(gòu)買阿拉比卡種（arabica）咖啡，比robusta咖啡銷售價(jià)貴一倍。因此，這也是咖啡加工商選購(gòu)更多羅巴斯塔咖啡的良機(jī)。目前，越南是羅巴斯塔咖啡第一大出口國(guó)，占全球羅巴斯塔咖啡出口份額的60%。
越南咖啡遠(yuǎn)銷80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中德國(guó)成為了越南第一大進(jìn)口國(guó)，占越南咖啡出口量的14%，其次是美國(guó)，占11%。
然而在全球咖啡消費(fèi)量并未顯著增加的情況下，若在越南咖啡出口達(dá)到1700萬(wàn)到2950萬(wàn)包的情況下，極易造成加劇供應(yīng)過(guò)剩的問(wèn)題。
2012年10月至今，越南咖啡遭遇價(jià)格滑鐵盧，價(jià)格下跌10%左右，而供應(yīng)過(guò)剩問(wèn)題則會(huì)進(jìn)一步讓咖啡價(jià)格承受更多壓力，而當(dāng)中混雜了一些質(zhì)量不過(guò)關(guān)的咖啡豆也是原因之一。因此，越南咖啡今后的發(fā)展方向，在穩(wěn)定目前種植面積的情況下，以提高咖啡種植質(zhì)量來(lái)提升價(jià)格。與此同時(shí)，越南咖啡要解決三大難題，具體是：咖啡小規(guī)模種植戶過(guò)多、咖啡銷售商過(guò)多、出口產(chǎn)品主要是咖啡豆。
雨果網(wǎng)了解到，越南咖啡可可協(xié)會(huì)針對(duì)咖啡行業(yè)的發(fā)展提出如下建議：一是將咖啡種植面積穩(wěn)定在57萬(wàn)公頃，并提高生產(chǎn)率，使年產(chǎn)量保持在130萬(wàn)噸至140萬(wàn)噸，每年出口100萬(wàn)噸以上，確保越南咖啡豆占世界咖啡出口的17%左右。同時(shí)，進(jìn)行咖啡行業(yè)重組，以解決小規(guī)模種植戶過(guò)多、銷售商過(guò)多和出口產(chǎn)品單一的問(wèn)題。二是通過(guò)提高咖啡種植質(zhì)量來(lái)提升價(jià)格。爭(zhēng)取在2014年將咖啡認(rèn)證率從現(xiàn)在的20%提升至25%。三是加大咖啡加工的投資，提高產(chǎn)品的附加值。此外，越南咖啡可可協(xié)會(huì)還建議將咖啡收儲(chǔ)作為經(jīng)常性政策。貿(mào)易方面，越南將加大對(duì)中國(guó)、日本、東南亞和東歐等新興咖啡市場(chǎng)的出口。（編輯：何志勇）
