中國(guó)吃貨震驚加拿大：大量螃蟹輸華致價(jià)格飆升

加拿大人現(xiàn)在有一種觀念：就是只要中國(guó)人愛(ài)吃的東西，價(jià)格一定會(huì)快速上升。中國(guó)吃貨的力量可以說(shuō)震驚加拿大。今年以來(lái)，加拿大螃蟹等海鮮產(chǎn)品大量出口中國(guó)，使得當(dāng)?shù)氐暮ｕr價(jià)格飆升，加拿大老百姓大呼吃不起。

雨果網(wǎng)從加拿大華人網(wǎng)日前的報(bào)道中獲悉，加拿大城市電視(CTV)在近日就今年一路上漲的市場(chǎng)螃蟹價(jià)格做了一個(gè)專題新聞：在Graville Island的海鮮店里，零售的螃蟹價(jià)格每磅已經(jīng)到了$20.99，略貴于來(lái)自大西洋的龍蝦$19.99每磅售價(jià)，龍蝦已不再成為卑詩(shī)省最貴的海鮮。

究其原因，是由于螃蟹大量出口到中國(guó)。加拿大海鮮的清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染的生存環(huán)境，吸引到中國(guó)高檔餐館里饕餮們的追捧。中國(guó)現(xiàn)已經(jīng)成為卑詩(shī)省第二大海鮮的買家。中國(guó)炙熱的市場(chǎng)、高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)，使得活蟹在中國(guó)的餐桌上成為搶手貨。

中國(guó)不僅僅購(gòu)買卑詩(shī)省的皇帝蟹，還四處出擊，在西海岸的其他省份及美國(guó)的各產(chǎn)地州購(gòu)買珍寶蟹(Dungeness crab)，中國(guó)人愿意以高出本地市場(chǎng)20%-35%的價(jià)格購(gòu)買北美的海鮮。

CBC新聞5月6日采訪了海產(chǎn)公司的漁民鄧肯卡?梅倫(Duncan Cameron)。他的捕撈船剛到達(dá)格蘭維爾島碼頭(Granville Island)，全部蟹籠就被出口商買走運(yùn)送到中國(guó)。螃蟹到碼頭的交付價(jià)格為每磅12元。今年最高時(shí)為16元，而去年同期為8元。大溫本地的海鮮市場(chǎng)，許多檔口不再售賣螃蟹。不僅僅是因?yàn)轶π番F(xiàn)在太熱銷，很難搶到貨源，而是許多本地人吃不起。在大洋彼岸食物鏈的末端，加上運(yùn)費(fèi)和利潤(rùn)，螃蟹價(jià)格已經(jīng)售賣到了60-80元每磅。

中國(guó)新任駐加拿大大使羅兆輝于5月9日抵達(dá)渥太華上任。羅大使表示，中國(guó)愿意更多地進(jìn)口加拿大的農(nóng)產(chǎn)品，比如藍(lán)莓和牛肉?！澳菦](méi)有問(wèn)題，只要你們的價(jià)格合適?！奔幽么蠛椭袊?guó)的年貿(mào)易額達(dá)到將近6百億美元，羅兆輝認(rèn)為這個(gè)數(shù)字還可以更高。

在全世界市場(chǎng)，中國(guó)人買啥，啥就貴。卑詩(shī)省省民現(xiàn)在已經(jīng)吃不起螃蟹啦，未來(lái)會(huì)不會(huì)輪到龍蝦、藍(lán)莓、曼越莓、櫻桃、牛肉、豬肉、三文魚(yú)等等，加拿大的土特食品？這樣的擔(dān)心，幾年前在本地已經(jīng)彌漫開(kāi)來(lái)。

加拿大兩位著名的學(xué)者——曾在上世紀(jì)80年代末至90年代初任加拿大駐美大使的Derek H.Burney和卡爾頓大學(xué)教授、國(guó)際政治創(chuàng)新中心環(huán)球安全總管Fen Osler Hampson日前在《環(huán)球郵報(bào)》撰稿，呼吁加拿大加快步伐，建議本國(guó)政府迅速改變單一的、僅和美國(guó)之間展開(kāi)的進(jìn)出口貿(mào)易方式，將重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到亞洲國(guó)家，尤其是加強(qiáng)與中國(guó)的貿(mào)易。他們認(rèn)為，依賴美國(guó)的單一出口市場(chǎng)對(duì)加國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展存有巨大的風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)與中國(guó)加強(qiáng)經(jīng)貿(mào)聯(lián)系，對(duì)加拿大的國(guó)家利益有好處。

全球化的進(jìn)程，加快著物品的流通和貿(mào)易。加拿大百姓擔(dān)心本地原來(lái)價(jià)優(yōu)物美的食品，價(jià)格高昂，成為吃不起的海市蜃樓；同樣，中國(guó)的一些民族品牌，在中國(guó)國(guó)內(nèi)發(fā)展的并不如人意。從西人國(guó)家輸入的轉(zhuǎn)基因玉米、黃豆也把中國(guó)農(nóng)民的生存空間擠得只留下一條縫隙；曾經(jīng)的加拿大品牌驕傲，黑莓手機(jī)技術(shù)更新不快、銷售不景，這也不能怪加國(guó)人喜新厭舊，轉(zhuǎn)身追逐產(chǎn)自美國(guó)的蘋果系列、韓國(guó)的三星。百姓們?cè)跒槭￠L(zhǎng)簡(jiǎn)慧芝率貿(mào)易團(tuán)頻頻前往韓國(guó)、日本、印度、中國(guó)推銷，努力發(fā)展本省經(jīng)濟(jì)，雀躍開(kāi)心的同時(shí)，也要忍受貿(mào)易雙刃劍帶來(lái)的副作用。

大洋彼岸的螃蟹、龍蝦價(jià)格高昂，獲利最多的是從事國(guó)際貿(mào)易的商人，或許還有政府的稅收，而加拿大漁民并不開(kāi)心。在加拿大大西洋沿岸，漁民們普遍對(duì)今年龍蝦過(guò)低的收購(gòu)的價(jià)格感到不爽。

新不倫瑞克省的買家出價(jià)分別為小龍蝦3.5加元/磅，大龍蝦4加元/磅，漁民認(rèn)為這一價(jià)格簡(jiǎn)直是“荒謬”。愛(ài)德華太子島省的情況也好不到哪兒去，目前買家出價(jià)為小龍蝦3.75加元/磅，大龍蝦4.25加元/磅，引起當(dāng)?shù)貪O民的強(qiáng)烈不滿。

螃蟹、龍蝦或許很快將成為我們孩子們記憶中美麗的童話傳說(shuō)。趁著磅蟹還有，還能夠自個(gè)帶著蟹籠捕捉到；藍(lán)莓、櫻桃尚掛在本省農(nóng)地的樹(shù)枝頭，還能吃得起，抓緊給娃娃們留下點(diǎn)口齒間的清香縈繞的回味吧。

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