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2013-08-26 15:28
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盡管澳大利亞本土有能力生產(chǎn)足夠的蔬菜和水果，但去年澳大利亞人在消費(fèi)了20億澳元的進(jìn)口果蔬產(chǎn)品。大量涌入澳大利亞的果蔬產(chǎn)品正讓其本土果蔬種植商面臨巨大壓力。
雨果網(wǎng)從《澳洲新快報(bào)》8月26日的報(bào)道中獲悉，澳大利亞是蔬菜與水果的消費(fèi)大戶(hù)。盡管澳洲本土有能力生產(chǎn)充足的蔬果作物，但澳洲人去年飲食中已經(jīng)消費(fèi)了20億元進(jìn)口產(chǎn)品。這一數(shù)值是10年前的2倍，亦是澳洲去年出口蔬果作物收入的近2倍。
據(jù)澳大利亞農(nóng)業(yè)雜志《Stock Journal》報(bào)道，澳洲農(nóng)業(yè)研究所(AFI)資料顯示，就澳洲市場(chǎng)上的進(jìn)口土豆而言，其源頭可能是遙遠(yuǎn)的土耳其、秘魯、印度與希臘；而從中國(guó)進(jìn)口的蔬果作物價(jià)值已經(jīng)達(dá)到6500萬(wàn)元；新西蘭進(jìn)口的園藝作物價(jià)值高達(dá)9000萬(wàn)元，位列所有蔬果進(jìn)口國(guó)之首。
同時(shí)，澳元的強(qiáng)勢(shì)亦正讓進(jìn)口加工土豆更具競(jìng)爭(zhēng)力，但本土土豆產(chǎn)量卻正下跌至1995年以來(lái)新低，去年僅產(chǎn)出了120萬(wàn)噸。澳大利亞西紅柿亦受到進(jìn)口壓力擠壓，自2001年產(chǎn)出500萬(wàn)噸以來(lái)，近5年已經(jīng)第二次產(chǎn)出低于300萬(wàn)噸。然而，消費(fèi)者組織Ausbuy與聯(lián)邦綠黨亦正發(fā)出警告，進(jìn)口產(chǎn)品的真實(shí)來(lái)源地正變得更模糊。
澳大利亞聯(lián)邦綠黨領(lǐng)袖米爾娜（Christine Milne）表示：例如意大利罐裝西紅柿，很可能就是中國(guó)的西紅柿運(yùn)往意大利后包裝的。
據(jù)了解，中國(guó)種植的蔬菜亦正被運(yùn)至新西蘭，通過(guò)與新西蘭本地產(chǎn)品混合等方式進(jìn)行加工，然后標(biāo)為新西蘭產(chǎn)品出口至澳洲，致使澳洲的海外產(chǎn)品原產(chǎn)地要求與現(xiàn)行的產(chǎn)品標(biāo)簽法成為笑柄。
澳大利亞農(nóng)業(yè)研究所研究員湯姆林森（Adam Tomlinson）表示，澳洲消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)新鮮蔬菜與水果時(shí)，似乎有著強(qiáng)烈的意愿支持本國(guó)產(chǎn)品，但在購(gòu)買(mǎi)罐裝與加工食品時(shí)這一意愿明顯淡化。
據(jù)消費(fèi)者組織Choice調(diào)查，在700名受訪購(gòu)物者中有67%認(rèn)為知道新鮮產(chǎn)品原產(chǎn)地十分重要。
然而，僅有42%受訪者在選購(gòu)果汁時(shí)認(rèn)為原產(chǎn)地重要；僅有27%受訪者在選購(gòu)罐裝或冷凍產(chǎn)品時(shí)有強(qiáng)烈的原產(chǎn)地意識(shí)；僅有17%受訪者在選購(gòu)零食時(shí)認(rèn)為有必要知道其來(lái)源；甚至在面包與大米的選購(gòu)上，亦僅有31%受訪者認(rèn)為其來(lái)源地重要。
湯姆林森發(fā)現(xiàn)，進(jìn)口蔬菜與水果的不斷增加，與新西蘭、亞洲與中東等低成本經(jīng)濟(jì)體的食品加工投資大幅增加有關(guān)。
湯姆林森表示：海外多種食品加工投資蓬勃發(fā)展，例如阿根廷本來(lái)在中國(guó)占有很大的黃豆粉市場(chǎng)，現(xiàn)在這一市場(chǎng)由于越來(lái)越多中國(guó)工廠進(jìn)入而不斷萎縮。
另?yè)?jù)報(bào)道，澳大利亞人目前人均每年吃掉100公斤水果，比其他亞洲鄰居（菲律賓除外）多得多，卻仍然遠(yuǎn)低于健康機(jī)構(gòu)建議的攝入標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)澳洲統(tǒng)計(jì)局（ABS）2008年的數(shù)據(jù)，澳洲人5至7歲時(shí)最接近健康標(biāo)準(zhǔn)，所攝入新鮮蔬果占健康機(jī)構(gòu)建議量的60%。
19歲以上成年人比青少年攝入蔬果量稍大，但亦不足健康機(jī)構(gòu)建議量的10%。女性更有可能比男性攝入更多的蔬菜與水果。
澳大利亞人目前較1996年（80公斤/人）有所上升。在西方國(guó)家中，雖然歐洲與美國(guó)攝取新鮮水果量較低，澳大利亞人攝取量還是遠(yuǎn)低于加拿大、英國(guó)與荷蘭（120-130公斤/人/年）。
在亞洲地區(qū)，中國(guó)與印尼近20年來(lái)人均水果攝取量上升了20公斤，至人均每年攝取70公斤；印度亦大幅上升30公斤，至人均每年攝取50公斤；日本近20年來(lái)較穩(wěn)定，人均每年攝取約50公斤。
